15.04.2019
En Villa Ángela

Se realizó el taller gratuito de cocina para celíacos

Se concretó el segundo encuentro del año del taller de cocina para celíacos organizado por la Municipalidad de Villa Angela


Desde la municipalidad de Villa Ángela, a cargo del intendente Adalberto Papp, y a través de la secretaría de desarrollo social se concretó el segundo encuentro del año del taller de cocina para celíacos. Con gran acompañamiento de participantes, el taller que convoca de manera totalmente gratuita a la comunidad se desarrolló durante la mañana del sábado de manera exitosa en San Martín 1135.
 
Coordinado por la secretaría de desarrollo social y dirigido por la cheff Rosita Kalchichen, se presentaron tres recetas: galletitas de miel, mouse de arroz con leche y prepizzas caseras. “Son recetas prácticas para la familia, hicimos prepizza preparándonos para semana santa, trabajamos de manera básica para cualquier celíaco”. El taller también contó con sorteos y degustación de las preparaciones por parte de todos los asistentes.
 
Por otro lado, resaltaron que se hace mucho hincapié en los cuidados y precauciones para evitar la contaminación cruzada, higiene de las manos, de la cocina y el lugar de trabajo. La licenciada en nutrición, Natalí Moglia señaló que se realizan recetas variadas, dulces y saladas en el taller y que continuarán trabajando con pastas y productos que son difíciles de conseguir en el mercado o que tiene un precio elevado.
 
Adelantaron las organizadoras que el próximo encuentro será el 11 de mayo en San Martín 1135 a partir de las 09:00, e invitaron a toda la comunidad, sea celíaco o no, a participar del tercer encuentro del año. El próximo encuentro se trabajará con pastas, raviolón, ravioles, fideos y tapas de empanadas.
 
JORNADAS DE CASTRACIÓN PARA MASCOTAS A BAJO COSTO
 
Por otro lado, se realizó la jornada de castración de mascotas a bajo costo coordinada por el Refugio Azul de la ciudad. La convocatoria desde la asociación para un cuidado responsable fue para sábado 13 en la EEP N° 1021 de la ciudad.
 
Las referentes del refugio señalaron que es la segunda jornada masiva a bajo costo que se realiza durante el año y para la que se llamaba a la comunidad para inscribirse previamente. "Gracias a dios la gente está concurriendo y tomando conciencia de que deben castrar a sus mascotas" resaltó Leticia Cáceres.
 

Fuente: La Red Noticias



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